火爆到尖叫!连隔壁店都被我们坐满了!吃鱼不排队都是耍流氓!老板,你家店火爆到场面失控啊!爆满!爆满!也是醉了!老板,在你家吃鱼,排队的队伍可一天比一天长啊……
在青岛的一家“老调酸菜鱼饭”酸菜鱼米饭店,你总能听到顾客们这样“抱怨”,因为太火爆,很多顾客需要排队很久,甚至大多数情况下都没位置坐,但是顾客还是热情高涨的排队等吃酸菜鱼米饭!这家店青岛黑龙江中路万科广场店,名字叫“老调酸菜鱼饭”。
令李老板自己也没有想到,自12月25日店面开业以来,来吃酸菜鱼米饭快餐的顾客络绎不绝,酸菜鱼搭配米饭,40秒点餐、3分钟上餐、20分钟翻台,平价化、套餐化、标准化、时尚化、快餐化的老调酸菜鱼,更是赢得一票吃货的青睐。
老调酸菜鱼饭,大众休闲快餐,二十元就能吃的酸菜鱼米饭
老调酸菜鱼饭是青岛川道本味食品有限公司旗下专业做酸菜鱼米饭的连锁品牌。
老调在传承重庆传统酸菜鱼制作精髓之上,选用越南直采的巴沙鱼为主料,聘请四川老厨,潜心研发了酸辣、麻辣、香辣、番茄四种口味的特色酸菜鱼,并创造性地将酸菜鱼转变为“大/小份自由售卖”,市场接受度超过99%,无需大厨,2分钟即可标准化出餐,开创二十元吃酸菜鱼米饭的大众休闲快餐模式。