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佛山企业认证ISO22000后带来的收获

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详细说明
随着当前食品安全事故的频发,我国食品安全生产面临着严峻的考验,从农田到餐桌整个供应
链的每个环节都面临产品安全性、品质可靠性、提高效率的挑战。在法规和消费者的双重严密
监督下,食品和农产品的质量安全生产越发受到广泛关注。
食品上控制危害的预防性体系,是目前世界上最z具权威的食品安全质量管理体系标准。ISO22000
基于ISO9000质量管理体系架构,运用HACCP原理于整个体系,以食品安全危害分析为核心,实
施HACCP计划和前提方案,监控整个食品供应链,预防食品安全危害,保证食品安全。
ISO22000作为食品行业首s个国际质量标准,服务于全食品产业链,适用于农产品生产者、饲
料生产者、食品生产者、食品批发和零售商,亦适用于本标准与食品相关的设备制造商、包材
料制造商、农化品和食品添加剂制造商、物流以及餐饮服务商。
ISO22000标准的特点
整合了世界各国采用的食品质量、卫生、安全方面的标准与技术规程,为食品安全管理体
系提供了国际标准。
延伸扩大了食品安全管理体系的范围,提出对整个食品链的食品安全控制要求,体现了从
农田到餐桌全程监管的食品安全管理新理念与新模式。
确立了HACCP原理在食品安全管理体系中的作用,提出了满足前提方案基本要求,以及通
过操作性前提方案和HACCP计划控制措施组合的方式控制食品安全危害的方法。
强调组织内外的相互沟通对食品安全管理的重要性。
建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制,充分体现了现代食品安全的管理理念。
以ISO9000标准为基本框架,有助于与其他管理标准的整合。
NOA|挪亚可提供从农产品开始到生产、加工环节以及交易、流通、消费环节的有公信力的
食品安全全产业链认证的业务,为整个食品供应链提供有效支持和风险防御的服务。
ISO22000的申请条件
①依照食品安全管理体系建立了管理体系,就是你公司有相应的文件:手册、程序文件、制度、记录表单等;
②按照体系文件运行一年,就是公司可以提供体系运行一年的记录,提供内部审核和管理
评审记录等;
③并对一年的过程绩效指标有记录和分析;
④生产许x可证(必须有)。
认证给您带来哪些优势
ISO22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织
、可贯穿整个供应链—从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。
ISO22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责
人、多重方法和应用,ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它成为了比之前整
合多国的标准更有效和快k速的一个进入市场的工具。
ISO22000规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链
至最后消费点的食品安全:
提供国际范围内,贯穿供应链的互动交流;
符合HACCP原则–危害分析、确认主要控制点(CCP’s)、建立危害链接,监测CCP’s,确
立纠正措施、保存记录确认;
协调好自发的和必要的标准;
按照ISO9001:2000建立一个结构;
体系管理;
过程控制。

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